狼牙土豆是四川特色的小吃，操作简单，一般适合摆摊来销售。是资金不是很充裕人士的理想选择，土豆经过一个特殊的夹子过滤以后，就形成凹凸有致的条形土豆丝，然后放入油锅里炸，炸到九成熟以后就放如佐料，味道特别好，特别收大众喜爱，目前全国各地均有销售，都是以摆摊形式存在，对于小本创业甚至白手起家的人来说是一个非常不错的项目，来对资金进行原始积累。同时还可以制作成土豆块也可以。
河南省新乡市鲜天下小吃培训中心联系人：赵老师
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地址：河南省新乡市红旗区新飞大道与金穗大道汽车东站下车即到
乘车路线：河南省新乡市火车站或者汽车总站坐　５路　６路　７路到汽车东站下车即到　，高铁东站做５６路公交车到汽车东站下车即到（为了方便学员，下车打电话可以接你一下）电话预约学校有专车免费接送
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鲜天下培训优势——学员可进行实地考察品尝，满意后签约，一次性交费，免费提供食宿，免费提供所有学习材料，不限教学时间，学会为止！
新乡市鲜天下小吃培训中心油炸土豆块、狼牙土豆（有十几种口味），味道鲜美，多吃不腻，老少皆宜。投资少，见效快，利润大。在学校旁，商圈，步行街，大型小区皆可开店，我们保证产品的味道，如果因为味道不行而影响生意的话我们全额退款。
油炸串培训：油炸腌料秘方、炸棒棒鸡制作、炸牛排制作　、炸鸡柳制作、炸鸡腿　、炸鸡翅、炸鸡架、炸鸡肉、炸麻球、炸海鲜、炸蔬菜卷、炸蘑菇串、炸土豆片、炸南瓜饼、炸鸡心串、炸馍片、炸麻辣里脊串、汉堡包、脆皮香蕉串、炸各类蔬菜　、炸各类肉串、多味飘香酱等二十多种全套
要选择好的狼牙土豆培训机构，一定要先做考察．狼牙土豆培训机构的规模是首要考察点，同时要看狼牙土豆培训的设备好不好，狼牙土豆培训的老师也要考察，看看老师是否专业，还有狼牙土豆培训机构的资质是否是齐全的，这一点能直接帮你判断出一家狼牙土豆培训机构正不正规．与此同时，实地考察还需要了解学员的培训过程以及感受，这样才能够帮你选到一家好培训机构．
中国鲜天下餐饮培训学校，成立于改革开放时期，是中原地区较大的小吃培训中心，集餐饮营业经营、技术培训、特色小吃及中国名菜的研究与技术开发、餐饮咨询与服务为一体，以倡导“传统与时尚，美味与健康”的绿色饮食文化，秉承“诚信、创新、专业、务实”的经营理念，专心致力于饮食文化的研究开发与推广，造福社会。
特色小吃技术：百草梨膏糖．龙须酥，砂板糖，小米酥，龙须糖，梨膏糖，姜糖，白面江米条，香酥小麻花，上海一口酥，米花糖，千页豆腐，不化皮冻技术，小米糕，杜浔花生酥，松孑酥．仿真唐僧肉素食，姜汁软糖，秋梨膏，蜂梨糕，蜂窝糖，止咳食疗糖，不化姜糖．蜂蜜花生，百草梨膏糖，秋梨膏，鱼豆腐，土豆粉，麻辣条，等等

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