海产品中的平价海鲜,炒一盘根本不够吃!
  海产品/是大海馈赠给人类的美味，种类繁多且味道鲜美，深受大家的喜爱!但是海鲜相对于咱们平时吃的肉类或其他副食品价格要贵很多，这是因为渔民出海捕捞既危险又辛苦，投入的成本也很高，而且为了保持海鲜的新鲜度，在运输方面也要做好保鲜、快运工作，所以海鲜的价格自然就贵了。当然也有很多平价海鲜，例如扇贝，便宜的时候居然才几块钱一斤。扇贝的营养价值很高，号称海鲜极品，含有丰富的蛋白质、碳水化合物、和各种微量元素，蛋白质的含量比常见的肉类要高出很多，但同时它又具有低热量的特点，不含不饱和脂肪，可以降低胆固醇，对于老人来说是比较不错的滋补佳品。
海产品都有其独特的鲜美味道，烹饪过程不需要太繁琐，也不用加过多的调味品，尽量保持原汁原味。扇贝最常见的做法就是蒸，其实炒着吃也很不错呢!今天就来推荐一道简单快手的家常小炒扇贝肉，将扇贝搭配洋葱、青椒一同炒制，再加入郫县豆瓣酱，成品鲜辣开胃又下饭，一盘上桌瞬间就秒光，根本不够吃哇!
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